Bujta repa
Bujta repa je značilna prekmurska jed iz prosene kaše, repe in mesa.
Bujta repa je značilna prekmurska jed iz prosene kaše, repe in mesa.
Preprosta in hitra curry omaka vas bo navdušila.
Topinambur je zelo zdrava zelenjava, ki je malo podobna krompirju, samo nima z njim nič skupnega. Lahlo ga poznate pod drugimi imeni, kot so: laška repa, jeruzalemska aričoka ali ameriški krompir.
Kremna cvetačna juha vas bo navdušila, saj je juha nasitna in naravnost slastno kremasta.
Obožujem zelenjavne juhe.
Kruh z olivami in veganskim feta sirom je zelo mehak kruh. Vsak, ki ga je poizkusil je bil navdušen nad njim, moja mami pravi, da je božanski. Zato vam svetujem, da ga tudi vi spečete, saj je pripravljen zelo enostavno.
Pri nas obožujemo njoki, še boljše je, če so hitro narejeni.
Če vam kdaj zmanjka idej za omake, je tukaj recept za hitro omako za testenine.
Pire iz sladkega krompirja je zelo enostavna in zdrava priloga.
Poznate pljukance? Pljukanci so značilne istra testenine.
Obožujem solato iz brstičnega ohrovta.
Solata iz topinamburja, korenja in zelja vam bo popestrila in obogatila vaše kosilo, saj je bogata z vitamini in minerali, ki jih potrebujemo vsak dan.
Slivovi cmoki so hitro in odlično kosilo. Taj jih obožuje zato jih naredim kar velikorat, ko je sezona sliv ali marelic.
Zelo rada naredim malo več zelenjavne juhe, saj jo imam potem za cel teden.
Zelo radi imamo zelenjavni golaž, ki ga naredim iz domače zelenjave, česar pa nimam doma pa kupim pri kmetu iz sosednje vasi. Seveda pa lahko uporabite tudi zamrznejno zelenjavo. Okus golaža izboljšajo tudi začimbe, ki jih imam posajene na vrtu. Vedno dodam timijan in rožmarin.