• Domov
  • kosila - VIP Kuhinja

kosila - VIP Kuhinja

Bujta repa

Bujta repa je značilna prekmurska jed iz prosene kaše, repe in mesa.

Juha iz topinamburja

Topinambur je zelo zdrava zelenjava, ki je malo podobna krompirju, samo nima z njim nič skupnega. Lahlo ga poznate pod drugimi imeni, kot so: laška repa, jeruzalemska aričoka ali ameriški krompir.

Kremna cvetačna juha

Kremna cvetačna juha vas bo navdušila, saj je juha nasitna in naravnost slastno kremasta.

Kruh z olivami in veganskim feta sirom

Kruh z olivami in veganskim feta sirom je zelo mehak kruh. Vsak, ki ga je poizkusil je bil navdušen nad njim, moja mami pravi, da je božanski. Zato vam svetujem, da ga tudi vi spečete, saj je pripravljen zelo enostavno.

Njoki

Pri nas obožujemo njoki, še boljše je, če so hitro narejeni.

Omaka za testenine

Če vam kdaj zmanjka idej za omake, je tukaj recept za hitro omako za testenine.

Pljukanci

Poznate pljukance? Pljukanci so značilne istra testenine.

Solata iz topinamburja, korenja in zelja

Solata iz topinamburja, korenja in zelja vam bo popestrila in obogatila vaše kosilo, saj je bogata z vitamini in minerali, ki jih potrebujemo vsak dan.

Veganski slivovi cmoki iz paljenega testa

Slivovi cmoki so hitro in odlično kosilo. Taj jih obožuje zato jih naredim kar velikorat, ko je sezona sliv ali marelic.

Zelenjavni golaž

Zelo radi imamo zelenjavni golaž, ki ga naredim iz domače zelenjave, česar pa nimam doma pa kupim pri kmetu iz sosednje vasi. Seveda pa lahko uporabite tudi zamrznejno zelenjavo. Okus golaža izboljšajo tudi začimbe, ki jih imam posajene na vrtu. Vedno dodam timijan in rožmarin.