Presne rožičeve kocke

Zelo rada imam v sladicah rožičevo moko, saj je že sama po sebi sladka in potem ni potrebno dodajati sladkorja. Za zajtrk vmešam rožičevo moko v namaze in v sladice. Taj obožuje rožičev napitek, saj je zdrav nadomestek kakava. Napitek je narejen iz rožičevega prahu in ne iz moke.

Presne rožičeve kocke so zelo enostavne, zanje potrebujem samo datlje, kokosovo moko, rožičevo moko in rastlinski napitek. Sladica je namenjena tudi tistim, ki imajo zelo radi sladko, a ne smejo uživati sladkorja.

Rožičevo moko lahko uživajo v sladicah tudi sladkorni bolniki. Poznamo jo že zelo dolgo časa, saj so jo že naše babice dajale kot namaz v potico. Je tudi odličen nadomestek kakava ali čokolade.

Čas priprave:

• 2 - 3 ure

Sestavine za 9 kock:

• 100 g datljev
• 40 g kokosove moke
• 70 g rožičeve moke
• 100 ml riževega napitka (lahko tudi katere druge tekočine)

Postopek priprave:

1. Svetujem vam, da datlje čez noč namočite v vodi in nato to vodo odlijete stran.
2. Vse sestavine zmešam v mešalniku.
3. V pekač položim peki papir in nanj razporedim maso, ki jo dam vsaj za dve uri v hladilnik.
4. Rožičeve kocke razrežem na poljubno velike kocke.

VIDEO RECEPT:

Tags: sladice