Mangova krema

Mangova krema je enostavna in božanska sladica. Zanjo potrebujete samo mango, vegansko smetano, lahko pa tudi vegansko marcapone kremo ali kokosovo mleko. Sladico sem postregla v kozarcu.

Mango je zelo sladek in zdrav sadež, ki ima veliko vitaminov, kot so A, B, C ter mineralov: železa, kalcija in magnezija. S Tajem ga obožujeva in ga najraje pojeva narezanega na kocke. Iz manga velikokrat narediva tudi smoothie ali sladoled. Oba recepta lahko kombinirate tudi z drugim sadjem.

V trgovinah prodajajo še nezrele mange. Taj velikokrat ne more dočakat, da mango dozori, zato ga postaviva kar na sonce.

Sadež je malo težje olupiti. Ob koščici ga obrežem in nato vsako polovico izdolbem. Lahko pa ga samo olupite in pojeste.

Iz koščice vzgojite svoj mango. Moj mango že pridno raste, v prispevku vam bom pokazala, kako ga lahko posadite.

Čas priprave:

• 7 minut

Primopočki:

• nož
• ročni mešalnik z metlico
• merilna posodica
• mešalnik za smoothie

Sestavine:

• 1 zrel mango
• 2 žlici veganske marscapone kreme
• 3 žlice kokosovega mleka za kuhanje ali smetane
• marscapone krema in smetana (lahko uporabite tudi vegansko smetano ali kokosovo mleko)
• 50 ml vode

Postopek priprave:

1. Mango najprej izkoščičim ter ga v mešalniku za smoothie zmešam z malo vode.
2. V posodi zmešam marscapone kremo in kokosovo smetano. Lahko pa uporabite samo kokosovo smetano za stepanje.
3. Kozarec napolnim s mangovo kremo nato dodam še mešanico marscapone kreme in kokosove smetane.
4. Okrasim z jagodami in potresem s kakavom.

 VIDEO RECEPT:

Tags: sladice