Ječmenova ledena kava

Poletje je moj čas, ko se na viseči mreži pod češnjo razvajam z ledeno kavo! Obožujem mojo ječmenovo ledeno kavo z lešnikovim sladoledom in z mandjevo smetano :).

Morate jo poizkusit, saj je recept hiter in enostaven. Moja ledena kava je narejena iz ječmenove kave, ki nima kofeina zato da jo lahko pije tudi Taj. Kavo vedno okrasim z mandljevo smetano, ker mi je najbolj všeč. Kupim jo v Kalču, to je edina trgovina, ki jo ima. Včasih sem kupovala kokosovo smetano za stepanje, samo jo zadnje čase težko dobim.

Čas priprave

• 30 minut

Pripomočki:

• kozica za gretje vode
• žlička
• žlička za sladoled
• 2 kozarca za ledeno kavo

Sestavine za 2 ječmenovi ledeni kavi:

• 4 žličke ječmenove kave (lahko tudi pravi kave, če tega ne bodo pili otroci)
• 4 žlice sladoleda po vašem okusu (jaz ponavadi uporabim lešnikov sladoled)
• 400 ml vode
• veganska smetana po vašem okusu
• mrvice za dekoracijo

Postopek prirave:

1. Na štedilniku v kozici zavrem vodo.
2. V kozarce natresem ječmenovo kavo in dolijem vodo.
3. Kozarce s kavo postavim v hladilnik, da se kava ohladi (vsaj za 20 minut).
4. Ko se kava hladi s Tajem stepeva smetano.
5. V kozarce s kavo dam 2 žlici sladoleda ter okrasimo s smetano in mrvicami.

 VIDEO RECEPT:

Tags: napitki